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Palino
Pizza
Nessun ordine minimo

Antipasti

Palino's Chips

€5,00

Croccanti foglie di patata con buccia e fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi

Bruschette secondo Palino

€6,00

- Salmone, riduzione di olio di rucola e lime e semi di papavero - Crudo di Parma 24 mesi, stracciatella pugliese e polvere di pistacchio -Pomodoro confit, bufala campana DOP, basilico, olio EVO e origano

Montanara Originale

€7,00

- Pomodoro Bio, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico - Speck IGP, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi e noci - Ciliegino giallo confit, caciocavallo ragusano DOP, alici di Aspra e origano

Il Fritto

€7,00

Cestino con chips di patate, panelle con finocchietto, crocchette di patate, arancinette classiche, arancinette con nero di seppia salmone e mozzarella di bufala campana DOP e fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi

Tagliere secondo Palino

€12,00

Selezione di salumi e formaggi pregiati

Tradizione

Margherita

€7,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, condita con basilico fresco e olio EVO

Romana

€9,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, prosciutto cotto pachi in uscita, condita con basilico fresco e olio EVO

Parmigiana

€9,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, melanzane fritte, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Selfmade Sfincione

€9,00

Pan pizza con la nostra "conza" ed incastro di caciocavallo ragusano DOP, alici di Aspra, condita con origano e olio EVO.

Penelope la "Capricciosa"

€10,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto pachi in uscita, condita con basilico fresco, origano e olio EVO

Estro

Il gusto di Ade

€9,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, ventricina calabrese, 'nduja calabrese, cipolla rossa di Tropea, condita con basilico fresco e olio EVO

Calzone fritto di Urano

€9,00

Salsa di pomodoro Bio, fiordilatte km 0, prosciutto cotto

Il genio di Ulisse

€11,00

Salsa di pomodoro Bio, stracciatella, songino fresco, bresaola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Nella casa di Era

€11,00

Salsa di pomodoro bio, fiordilatte km 0, crudo di Parma 24 mesi, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Alleato di Kratos

€11,00

Datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP. ciliegino rosso confit, zucchine genovesi grigliate, funghi champignone, patate aromatizzate al rosmarino, condita con basilico fresco e olio EVO

Lo sguardo di Medusa

€11,00

Vellutata di zucca rossa, fiordilatte km 0, melanzane fritte, salsiccia, ricottina fresca, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

Canto a Demetra 2.0

€11,00

Salsa di datterino giallo, datterino giallo e ciliegino rosso confit, capperi, alici di Cetara, burratina pugliese, zeste di limone, condita con basilico fresco e olio EVO

L'arco di Apollo 2.0

€11,00

Fiordilatte km 0, friarielli, salsiccia, datterino giallo, provola campana, condita con basilico fresco e olio EVO

Le stalle di Augia

€11,00

Blu di bufala, fiordilatte km 0, pancetta arrotolata croccante, nocciole tostate, miele di castagno, condita con basilico fresco e olio EVO

Diana in inverno

€12,00

Salsa di noci, fiordilatte km 0, funghi porcini, mortadella bolognese IGP, ricottina fresca, noci, condita con basilico fresco e olio EVO.

A cena con Dionisio

€12,00

Crema di pistacchio, fiordilatte km 0, mortadella bolognese IGP, burratina pugliese, polvere di pistacchio, condita con basilico fresco e olio EVO

Cestus di Nemea

€12,00

Salsa di datterino giallo, fiordilatte km 0, funghi porcini, gocce di pesto genovese, crudo di Parma 24 mesi, condita con basilico fresco e olio EVO

La furia di Ares

€12,00

Ciliegino rosso confit, fiordilatte km 0, speck IGP, carciofino mignon, fonduta di parmigiano reggiano, noci, condita con basilico fresco e olio EVO

Palino 2.0

€14,00

Salsa di datterino giallo, ciliegino rosso confit, in uscita: bufala campana DOP, songino, gambero rosso di Mazara, polvere di pistacchio, condita con basilico fresco e olio EVO

Doppio Crunch

La forza di Atlante

€10,00

mortadella bolognese IGP, crema di pistacchio, stracciatella pugliese, songino fresco, polvere di pistacchio, condita con basilico fresco e olio EVO

Cerbero

€11,00

Porchetta fresca siciliana, provola campana, cipolla rossa di Tropea stufata e caramellata, condita con basilico fresco e olio EVO.

I doni di Zeus

€12,00

Stracciatella pugliese, songino fresco, salmone affumicato, polvere di pistacchio, riduzione di olio di rucola e lime, condita con basilico fresco e olio EVO

Dolci al cucchiaio

Semifreddo al limone

€5,00

Tartufo al Cioccolato

€5,00

Parfait di Mandorle

€5,00

Cannolo scomposto

€5,00

Tiramisù

€5,00

Bevande

Acqua naturale 0,75 cl

€2,00

Acqua frizzante 0,75 cl

€2,00

Chinotto Polara

€2,50

Arancia rossa Polara

€2,50

Coca-cola 33 cl

€2,50

Coca-cola zero 33 cl

€2,50

Birre alla spina

Peroni riserva cruda 0.20 cl

€2,50

Peroni riserva bianca 0.20 cl

€2,50

Peroni riserva rossa 0.20 cl

€2,50

Peroni riserva rossa 0.40 cl

€4,50

Peroni riserva bianca 0.40 cl

€4,50

Peroni riserva cruda 0.40 cl

€4,50

Birra in bottiglia

Messina cristalli di sale 33 cl

€4,00

Ichnusa non filtrata 33cl

€4,00

Birra gluten free 33 cl

€4,00

Birra analcolica 33cl

€4,00

Liquori

Limoncello

€3,00

Amaro

€4,00

Grappa bianca/barricata

€4,00

Cognac

€4,00

Whisky

€4,00

Palino

Via Paolo Paternostro, 30

Orari di Apertura
LunedìChiuso
MartedìChiuso
MercoledìChiuso
GiovedìChiuso
Venerdì19:00 - 23:00
Sabato19:00 - 23:00
Domenica19:00 - 23:00