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Osteria Ballarò
OFFLINE
Carne,Street Food,Primi,Dolci,Tipica Siciliana,Pesce,Italiana
Nessun ordine minimo

Degustazione

La degustazione alla maniera dell'Osteria Ballarò

€28,00

5 Antipasti di pesce + tagliere Da cuocere: pasta con il ragù di polpo e finocchietto

Antipasti

Ballarò Street Food

€11,00

Arancinette alla carne ed al burro, panelle, crocchè, sfincione

Dripping di vitello affumicato

€13,00

Cotto di vitello affumicato e acquarello di salse

Shabu Shabu di sarde, cremoso di ricotta di bufala e crumble di pane a beccafico

€15,00

Cannolo di ceci, mousse di baccalà e cous cous di broccoli affogati

€15,00

Tagliere di salumi e formaggi del territorio

€16,00

Primi

Bucatini di pasta fresca con sarde, finocchietto selvatico, uva passa e pan grattato

€13,00

Circa 200gr. Cottura 3/4 minuti. Se preferisci, possiamo consegnarvi il primo già cucinato; specificalo nelle note!)

Raviolini di agnello ”aggrassatu”

€13,00

Ravioli farciti con agnello ,cremoso di patate ,ristretto di agnello e pecorino rosso di Sicilia. Circa 200gr. Cottura 3/4 minuti. (Se preferisci, possiamo consegnarvi il primo già cucinato; specificalo nelle note!)

Gnocchetti di pasta al nero con ragù di polpo e finocchietto

€14,00

Circa 200gr. Cottura 6/7 minuti. (Se preferisci, possiamo consegnarvi il primo già cucinato; specificalo nelle note!)

Linguine alla carrettiera cremoso di broccoli, gamberi e mollica tostata alla bottarga

€20,00

Circa 200gr. Cottura 2/3 minuti. (Se preferisci, possiamo consegnarvi il primo già cucinato; specificalo nelle note!)

Secondi

Frittura di mare e verdure con salsa all’agrodolce

€15,00

Guancia di maialino nero dei Nebrodi, foie gras, pavé di ortaggi glassati e salsa al melograno

€18,00

Lombetto di agnello in porchetta, parmantier di asparagi e il suo ristretto

€20,00

Baccalà a sfincione

€20,00

Ricciola alla brace, lenticchie di Ustica e scarola brasata

€22,00

Street Food

Arancina Carne

€2,50

Arancina Burro

€2,50

Panelle 10pz

€4,00

Crocchè di patate 8pz

€4,00

Dessert Monoporzioni

Cannolo artigianale con ricotta di pecora, gocce di cioccolato e pistacchio

€3,00

Torta Savoia

€3,00

Fetta di cassata

€4,00

Setteveli al cioccolato

€5,00

Dolce Gaia all’amarena

€5,00

Cheesecake alla fragola

€5,00

Profitteroles al cioccolato

€5,00

Profitteroles al caffè

€5,00

Bibite

Coca Cola Zero 33 cl

€2,00

Fanta 33 cl

€2,00

Sprite

€2,00

Acqua Geraci Naturale in vetro 92cl

€2,00

Acqua Geraci Gassata in vetro 92cl

€2,00

Coca Cola 33 cl

€2,00

Blanche Chinaschi 33cl

€6,00

Sicilia, Blanche, 5%

Irias Cincu Tummina 33cl

€7,00

Birra artigianale siciliana

Rubra Irias 33c

€7,00

Sicilia, Rossa, 6,5% (IPA)

BirrArpa, Contadino di Galluzzo, 75cl

€18,00

Sicilia, Bionda, 5,2% (Golden Ale)

Vini Bianchi

Babbìo vino mosso Bio, Tenuta Gorghi Tondi

€20,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Grillo, Zibibbo, Damaschino)

Kebrilla Sicilia DOC Bio, Fina

€20,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Grillo 100%)

Al Qasar Sicilia DOC Bio, Rallo

€20,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Zibibbo 100%)

Müller Thurgau Maso Warth, Azienda Agricola Francesco Moser Trento

€20,00

Trentino, annata 2017 (Uve: Müller Thurgau 100%)

Inzolia dei Fornelli Sicilia DOC Bio, Feudo Montoni

€21,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Inzolia 100%)

Catarratto del Masso, Feudo Montoni

€21,00

Sicilia, annata 2018 (Uve: Catarratto 100%)

Bianco di Nera, Milazzo

€21,00

Sicilia, annata 2018, vino mosso (Uve: da vitigni autoctoni)

Miano Sicilia DOC, CastellucciMiano

€22,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Catarratto 100%)

Taif, Fina

€23,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Zibibbo 100%)

Cutizzi Greco di Tufo DOCG, Feudi di San Gregorio

€24,00

Campania, annata 2018 (Uve: Greco di Tufo DOCG)

Lalùci Sicilia DOC, Baglio del Cristo di Campobello

€25,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Grillo 100%)

Solarco Collio DOC, Azienda Agricola Livon

€28,00

Friuli Venezia-Giulia, annata 2017 (Uve: Friulano e Ribolla Gialla)

Etna Bianco DOC, Terre Nere

€30,00

Sicilia, annata 2018, (Uve: Carricante 70%, Catarratto, 20%, Grecanico 5%, Minnella 5%)

Sicilia, annata 2018, vino mosso (Uve: da vitigni autoctoni)

€30,00

Sicilia, annata 2018, (Uve: Carricante 70%, Catarratto, 20%, Grecanico 5%, Minnella 5%)

Onde di Sole, Hibiscus Isola di Ustica

€32,00

Sicilia, annata 2018 annata 2018 (Uve: Grillo 100%, vino naturale)

L'Isola Bianco, Hibiscus Isola di Ustica

€32,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Inzolia, Catarratto; vino naturale)

Grotta dell'Oro, Hibiscus Isola di Ustica

€35,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Zibibbo 100%; vino naturale)

Il Bianco Orvieto Classico Superiore DOC, Decugnano dei Barbi

€35,00

Umbria, anno 2015, Tre Bicchieri Gambero Rosso 2017 (Uve: Grechetto, Vermentino, Procanico, Chardonnay)

Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC, Livio Felluga

€35,00

Friuli Venezia-Giulia, annata 2018 (Uve: Ribolla Gialla)

Chardonnay Riserva Alto Adige DOC, Bozen Kellerei

€40,00

Sudtirol, annata 2015 (Uve: Chardonnay 100%)

Archineri Etna Bianco DOC, Pietradolce

€55,00

Versante Est dell’Etna, 850 m. slm Alberello pre-phylloxera di 100 - 120 anni di età, annata 2018 (Uve: Carricante 100%)

Riserva Etna Bianco DOC, Tenuta Nicosia

€55,00

Sicilia, annata 2016 (Uve: Carricante 80%, Catarratto 20%)

Mareneve, Federico Graziani

€65,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Riesling, Gewürztraminer, Grecanico, Carricante e Chenin Blanc; vino naturale)

Vini Rossi

Nero d'Avola Sallier de la Tour, Tasca d'Almerita

€15,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Nero d'Avola 100%)

Foglie Rosse Reggiano Lambrusco DOC, Albinea Canali

€16,00

Emilia-Romagna (Uve: Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Ancelotta)

Adhara, Feudo Disisa

€18,00

Sicilia, annata 2018 (Uve: Syrah 100%)

Nero d'Avola Sicilia DOC Bio, Feudo Montoni

€21,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Nero d’Avola 100%)

Perricone Naturalmente Bio, Caruso&Minini

€21,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Perricone 100%)

Frappato DOC Bio, Tenuta Nicosia

€21,00

Sicilia, annata 2019 (Uve: Frappato 100%)

Saia, Feudo Maccari

€25,00

Sicilia, annata 2016 (Uve: Nero d’Avola 100%)

Dimonios Brigata Sassari Cannonau di Sardegna DOC Riserva, Sella&Mosca

€25,00

Sardegna, annata 2016 (Uve: Cannonau 100%)

Vigna del Core, Feudo Montoni

€25,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Perricone 100%)

Etna Rosso DOC, Tornatore

€25,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio)

La Vota, Cantine Barbera

€25,00

Sicilia, annata 2012 (Uve: Cabernet Sauvignon 100%; vino naturale)

Morellino di Scansano Riserva DOCG, Fattoria le Pupille

€26,00

Toscana, annata 2014 (Uve: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%)

Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, Planeta

€27,00

Sicilia, annata 2016 (Uve: Nero d’Avola 70% e Frappato 30%)

Kressmann Monopole Bordeaux Rouge Appellation Bordeaux contrôlée

€28,00

Francia, annata 2015 (Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)

Mamertino Rosso Sicilia DOC Bio, Tenuta Agricola Vasari

€28,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Nero d’Avola e Nocera)

Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG, San Felice

€28,00

Toscana, annata 2015, Tre Bicchieri Gambero Rosso 2019 (Uve: Sangiovese 100%)

Note di Rosso, Alessandro Viola

€30,00

Sicilia, annata 2018 (Uve: Nero d’Avola, Syrah; vino naturale)

Kaid Syrah Sicilia DOC Bio, Alessandro di Camporeale

€32,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Syrah 100%)

St. Magdalener, Bozen Kellerei

€32,00

Südtirol, annata 2016 (Uve: Schiava e Lagrein). 75Cl.

Contrada Monte San Nicolò Etna Rosso DOC, Nicosia

€32,00

Sicilia, annata 2018 (Uve: Nerello Mascalese 100%)

Sud, Tenuta Bastonaca

€32,00

Sicilia, annata 2015 (Uve: Nero d’Avola 60%, Grenache 20%, Tannat 20%)

Cardinal Enrico Chianti Classico DOCG Rùfina Riserva, Grignano

€32,00

Toscana, annata 2014 (Uve: Sangiovese 100%)

Mahâris, Feudo Maccari

€33,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Syrah 100%)

Il Frappato, Occhipinti

€35,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Frappato di Vittoria 100%; vino naturale)

Montefalco Sagrantino DOCG, Lungarotti

€37,00

Umbria, annata 2012 (Uve: Sagrantino 100%)

Nero Ossidiana, Tenuta di Castellaro Isola di Lipari

€38,00

Sicilia, anno 2016, prodotto in Tenuta a Lipari (Uve: Corinto Nero 70%, Nero d’Avola 30%)

Modus, Ruffino

€45,00

Toscana, annata 2016 (Uve: Sangiovese 34%, Cabernet Sauvignon 33%, Merlot 33%). 75Cl.

Forfice Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, Paolo Calì

€50,00

Sicilia, annata 2014 (Uve: Nero d’Avola 50%, Frappato 50%)

Brunello di Montalcino DOCG, Camigliano

€55,00

Toscana, annata 2013 (Uve: Sangiovese Grosso 100%). 75Cl.

Maravita Sicilia DOC, CastellucciMiano

€55,00

Sicilia, annata 2013 (Uve: Perricone 100%)

Cuba Etna Rosso DOC, Monteleone

€65,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio ed Alicante 15%)

Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC, Marchesi Antinori

€75,00

Toscana, annata 2016 (Uve: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère)

Profumo di Vulcano, Federico Graziani

€100,00

Sicilia, annata 2016 (Uve: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Alicante; vino naturale)

Amarone Classico della Valpolicella, Bertani

€140,00

Veneto, annata 2007, Tre Bicchieri Gambero Rosso 2016 (Uve: Corvina Veronese 80% e Rondinella 20%)

Quota 1000 “Contrada Barbabecchi”

€170,00

Vigna centenaria a piede franco sul versante Nord Est dell’Etna, Solicchiata, Castiglione di Sicilia -Catania-, coltivato a 1.000 mt s.l.m., annata 2016 (Uve: Nerello Mascalese 97% e Nerello Cappuccio 3%)

Vini da Meditazione

Diamante, Tasca d'Almerita

€35,00

Sicilia, annata 2017, 50cl (Uve: Moscato 60%, Traminer Aromatico 40%)

Soleras Riserva Vent’anni Marsala Secco, Rallo Vergine

€45,00

Sicilia, 50cl (Uve: Grillo 100%)

Zhabib, Hibiscus Isola di Ustica

€55,00

Sicilia, annata 2019, 50cl (Uve: Zibibbo 100%; vino naturale)

Ben Rye Passito di Pantelleria, Donnafugata

€85,00

Sicilia, annata 2016, 75cl (Uve: Zibibbo 100%)

Bollicine

Nero Luce, Principi di Butera

€20,00

Sicilia, annata 2018 (Uve: Nero d'Avola 100%, vinificato in bianco)

Palmarès Brut, Tenuta Gorghi Tondi

€22,00

Sicilia (Uve: Grillo 100%)

Nero Luce Sicilia DOC, Principi di Butera

€22,00

Sicilia (Uve: Nero d’Avola 100%, vinificato in bianco)

Carricante Brut Sosta Tre Santi Sicilia DOC, Nicosia

€32,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Carricante 100%)

Noblesse Metodo Classico Brut, Benanti

€32,00

Sicilia (Uve: Carricante 90%, altre varietà autoctone 10%)

Almerita Rosè, Tasca d'Almerita

€45,00

Sicilia, (Uve: Pinot Nero 100%)

Donna Cora Satèn Franciacorta DOCG, Marchesi Antinori

€55,00

Lombardia, annata 2012 (Uve: Chardonnay 100%)

Deutz Rosé Champagne

€90,00

Francia (Uve: Pinot Noir 100%)

Ruinart Brut Champagne

€100,00

Francia (Uve: Pinot nero 57%, Chardonnay 40%, Pinot meunier 3%)

Vini Rosati

Vulkà Etna Rosato DOC, Nicosia

€21,00

Sicilia, annata 2018 (Uve: Nerello Mascalese 100%)

Etna Rosato DOC, Pietradolce

€25,00

Sicilia, annata 2017 (Uve: Nerello Mascalese 100%)

Calafuria, Tormaresca

€25,00

Puglia, annata 2017 (Uve: Negroamaro)

Etna Rosato DOC, Tenuta delle Terre Nere

€32,00

Sicilia, annata 2019, versante nord dell’Etna, da 600 a 900 metri s.l.m. (Uve: Nerello Mascalese 100%)

Osteria Ballarò

Via Calascibetta, 25

Orari di Apertura
Lunedì12:00 - 21:30
Martedì12:00 - 21:30
Mercoledì12:00 - 21:30
Giovedì12:00 - 21:30
Venerdì12:00 - 21:30
Sabato12:00 - 22:00
Domenica12:00 - 21:30