Tris di tartare
Scampi, Tonno, Gambero e Ricci, Salmone
Polpa di granchio Alaska, Capasanta in tempura con crema di tartufo bianco d'Alba, Aragosta, Gambero in tempura Ebitem
Aragosta, astice, granchio, gamberi, scampi, lime.
Astice, Polpa di granchio Alaska, Ebitem gambero in tempura, Tonno selezione Balfego e Bottarga, Scampi, Crispy Spice Salmon 32 pz.
Roll's di pesce bianco e bottarga
Ikura uova di salmone
Spice Salmon Ikura
Roll di Scampi
Tonno selezione Balfego e Bottarga
Ricci e nero di seppia
Crispy Spice Salmon
Grilled Salmon
Salmistrato di salmone e cream cheese
Grilled Tuna
Ebitem salmon
Ebitem spice salmon
Ebitem Gambero in tempura
Anguilla
8pz Capasanta in tempura con crema di tartufo bianco d'Alba, Perlace di tartufo
Polpa di granchio Alaska
Astice
Aragosta 8pz
Nigiri pesce bianco 2 pz.
Nigiri di Salmistrato di salmone 2 pz.
2 pz.
Gambero rosso 2 pz.
Nigiri di scampi, 2 pz.
Gunkan pesce bianco 2 pz.
Gunkan salmone 2 pz.
Gunkan scampi 2 pz.
Gunkan gambero rosso 2 pz.
Ikura uova di salmone 2 pz.
Spice 2 pz.
Cream cheese & ikura 2 pz.
Sashimi pesce bianco 8 pz.
Sashimi di salmone 8 pz.
Sashimi tonno selezione Balfego 8 pz.
Sashimi Mix
Ostriche Fine de Clair cad.
Caponata di pesce spada
Carpaccio di polpo aromatizzato
Cocktail di gamberi
Dentice marinato
Gamberi di Mazara marinati 5 pz.
Insalata di mare
Scampi marinati 5 pz.
Tartare di tonno selezione Balfego
Tartare di gamberi di Mazara
Gamberi in tempura
Gamberi e scampi marinati 6 pz.
Gamberi, scampi, tartare di tonno Balfego, tartare di salmone, dentice marinato, carpaccio di polpo, ostriche fine de claire
Paella con salsiccia, carne di maiale, prosciutto, piselli, gamberi, calamari, peperoni
Involtini di pesce spada
Spiedino di Gambero panato
Pesce spada al trancio
Calamari arrosto
Salmone selezione Norvegese
Frittura gamberi e calamari
Tonno selezione Balfego
Tonno selezione Balfego Caldo freddo con cipolla caramellata ed emulsionante di aceto balsamico
Gamberoni di Mazara 5 pz.
Astice lessa o arrosto ( prezzo da intendersi al kg)
Aragosta lessa o arrosto (il prezzo si intende al kg)
Tenerina al mascarpone
Pellegrino
Feudo Disisa
Donnafugata
Cusumano
Donnafugata
La Vis
Bertani
La Vis
La Vis
La Vis
La Vis
Firriato
Firriato
Milazzo
Milazzo
Milazzo
Albert Pic
de Loducette
Vino Giapponese
Elém
Bellavista Alma Gran Cuvée
Bellavista La Scala
Bellavista Dosage Zero
Bellavista Rosè
Bellavista Satèn
Ca' del Bosco
Louis Roederer Brut Premier
Ruinart Blanc de Blancs
Louis Roederer Rosè Millèsimé Brut
Bollinger
Moet & Chandon N.I.R Dry Rosè
Perrier-Jouet Belle Epoque
Dom Pérignon Brut
Louis Roederer Cristal
Krug
Dom Pérignon Luminous
Dom Pèrignon Rosè
Louis Roederer Cristal Rosè
Krug Rosè
Piazza Leoni, 28
Orari di Apertura | |
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Lunedì | 18:00 - 22:00 |
Martedì | 18:00 - 22:00 |
Mercoledì | 18:00 - 22:00 |
Giovedì | 18:00 - 22:00 |
Venerdì | 18:00 - 22:00 |
Sabato | 18:00 - 22:00 |
Domenica | 18:00 - 22:00 |