Crema di ceci e sesamo

Polpettine vegane a base di ceci e salse

Involtini di pasta phillo ripieni di spinaci, feta e aneto

Falafel e hummus con verdure cotte e crude di stagione, salsa libanese, crema di melanzane affumicate

Agnello o pollo, alle spezie di persia, verdure cotte e crude di stagione, salsa libanese, crema di melanzane affumicate

Falafel e Hummus con verdure cotte e crude di stagione, salsa libanese, crema di melanzane affumicate

Falafel e Hummus con verdure cotte e crude di stagione, salsa libanese, crema di melanzane affumicate

Agnello o pollo alle spezie di persia, verdure cotte e crude di stagione, salsa libanese, crema di melanzane affumicate

Agnello o pollo alle spezie di persia, verdure cotte e crude di stagione, salsa libanese, crema di melanzane affumicate

Insalata persiana a base di pomodoro cetrioli e menta

Patata in tripla cottura allo za'atar, timo, origano, sommacco e sesamo

Yogurt e tahine

Ketchup di peperoni e vanilla

Maionese piccante

Salsa piccante al peperoncino