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Borgese Tapas Bar
Sushi e Poke,Dal Mondo,Burger e Panini,Italiana e Street Food
Nessun ordine minimo

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Base - Riso Bianco

€2,00

Base - Riso Nero

€3,00

Base - Riso Rosso Integrale

€4,00

Hamburger (selezionare condimenti) + Patatine

Hamburger di Scottona 200gr

€6,00

Selezionare il condimento

Hamburger di Vacca Irlandese 200gr

€6,00

Selezionare il condimento

Tapas

Gambero in tempera 3pz

€4,00

Flan zucca rossa e fonduta di parmigiano

€4,00

Crocchette di baccalà mantecato, panatura al nero di seppia 4pz

€4,00

Pancia di maiale, verza e chutney di mela

€5,00

Tacos, pulled pork e salsa demi glacé

€5,00

Salmone marinato, salsa yogurt e rapa rossa

€5,00

Carciofo, taleggio e crumble all'aglio

€5,00

Polpo arrosto, salsa teriyaki e maionese, capperi

€5,00

Ricciola, cavolo viola marinato e nocciole

€6,00

Seppia zucca rossa e il suo nero

€6,00

Antipasti

Tagliatella di calamaro, cavolfiore e pinoli

€8,00

Salmone marinato, barbabietola e yogurt

€8,00

Flan zucca rossa e fonduta di parmigiano

€8,00

Tempura di gambero 5pz

€9,00

Carciofo, spuma di capreggio e crumble all'aglio

€10,00

Primi

Paccheri fave, ricotta e scampi

€12,00

Tagliolino ai funghi porcini

€12,00

Spaghetto gambero e pistacchio

€14,00

Tagliolino cime di rapa, cernia e robiola

€14,00

Gnocco viola in guazzetto di pesce

€14,00

Secondi

Maiale, Chutney di mela, verza e cotenna soffiata

€12,00

Seppia, il suo nero e zucca rossa

€14,00

Ricciola e cavolo viola marinato

€20,00

Scottona siciliana e patate al forno

€22,00

Vacca ligure e patate al forno

€22,00

Black Angus e patate al forno

€24,00

Borgese Tapas Bar

Piazza Giovanni Borgese, 1

Orari di Apertura
LunedìChiuso
Martedì18:00 - 22:30
Mercoledì18:00 - 22:30
Giovedì18:00 - 22:30
Venerdì18:00 - 22:30
Sabato18:00 - 22:30
Domenica18:00 - 22:30