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Biga
Pizza
Nessun ordine minimo

Della Tradizione

Mezza margherita classica

€7,50

Salsa di pomodorino ciliegino, mozzarella fior di latte

Mezza Margherita di Biga

€9,00

Salsa di pomodorino ciliegino, mozzarella fior di latte vaccina siciliana - a crudo, basilico, olio evo, origano di Pantelleria

Mezza Patate e mozzarella

€9,00

Mozzarella fior di latte, patate fresche, origano

Mezza Patate Mozzarella e Olive

€9,00

Mozzarella, patate, olive, origano

Mezza Rustica

€9,00

Salsa di pomodorino ciliegino, pomodoro a fette, caciocavallo a cubetti, origano

Mezza Caprese

€9,00

Base focaccia, pomodoro a fette, mozzarella fior di latte siciliana - a crudo origano e basilico

Mezza Rustica 2.0

€10,50

Salsa di pomodorino, pomodoro a fette, caciocavallo, filetti di acciughe, olive, origano

Mezza Salsiccia e Friarielli

€11,00

Mozzarella fior di latte, salsiccia delle Madonie, friarielli - con un pizzico di peperoncino, scamorza affumicata

Mezza cotto e funghi

€11,00

Salsa di pomodorino, fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini

Margherita Classica

€15,00

Salsa di pomodorino ciliegino, mozzarella fior di latte

Margherita di Biga

€18,00

Salsa di pomodorino ciliegino, mozzarella fior di latte vaccina siciliana - a crudo, basilico, olio evo, origano di Pantelleria

Caprese

€18,00

Base focaccia, pomodoro a fette, mozzarella fior di latte siciliana - a crudo origano e basilico

Rustica

€18,00

Salsa di pomodorino ciliegino, pomodoro a fette, caciocavallo a cubetti, origano

Patate mozzarella e olive

€18,00

Mozzarella, patate, olive, origano

Patate e mozzarella

€18,00

Mozzarella fior di latte, patate fresche, origano

Rustica 2.0

€21,00

Salsa di pomodorino, pomodoro a fette, caciocavallo, filetti di acciughe, olive, origano

Cotto e funghi

€22,00

Salsa di pomodorino, fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini

Salsiccia e friarielli

€22,00

Mozzarella fior di latte, salsiccia delle Madonie, friarielli - con un pizzico di peperoncino, scamorza affumicata

Special

Mezza Patate & Speck

€10,50

Patate fresche, mozzarella fior di latte, straccetti di speck IGP

Mezza Salsiccia e Scamorza

€10,50

Mozzarella fior di latte, patate, scamorza affumicata, salsiccia delle Madonie

Mezza Spianata Calabra

€10,50

Salsa di pomodorino, fior di latte siciliana, spianata calabra

Mezza Funghi e Salsiccia

€10,50

Mozzarella fior di latte, patate, funghi, salsiccia delle Madonie

Mezza Madonita

€10,50

Salsa di pomodorino, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto delle Madonie

Mezza Marinara di Biga

€11,50

Salsa di pomodorino, filetti di acciughe di zona FAO 37, fior di latte a crudo siciliana, olive ed origano

Mezza Cotto & Olive

€11,50

Salsa di pomodorino, prosciutto cotto delle Madonie aromatizzato, mozzarella fior di latte a crudo, olive nere di Castelvetrano

Patate & Speck

€19,50

Patate fresche, mozzarella fior di latte, straccetti di speck IGP

Funghi e Salsiccia

€20,00

Mozzarella fior di latte, patate, funghi, salsiccia delle Madonie

Madonita

€21,00

Salsa di pomodorino, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto delle Madonie

Spianata Calabra

€21,00

Salsa di pomodorino, fior di latte siciliana, spianata calabra

Salsiccia e Scamorza

€21,00

Mozzarella fior di latte, patate, scamorza affumicata, salsiccia delle Madonie

Cotto & Olive

€21,00

Salsa di pomodorino, prosciutto cotto delle Madonie aromatizzato, mozzarella fior di latte a crudo, olive nere di Castelvetrano

Marinara di Biga

€22,00

Salsa di pomodorino, filetti di acciughe di zona FAO 37, fior di latte a crudo siciliana, olive ed origano

Focacce

Mezza Patate e Olive

€9,00

Base focaccia, patate, olive, rosmarino

Mezza Parma DOP

€10,50

Base focaccia, crudo di Parma DOP 24 mesi, stracciatella

Mezza Speck IGP

€10,50

Base focaccia, scamorza affumicata, zucchine, speck IGP, stracciatella

Mezza Mortazza

€10,50

Base focaccia, mortadella IGP di Bologna, stracciatella

Mezza Porchetta

€11,50

Base focaccia, scamorza affumicata, porchetta delle Madonie agli aromi, cipolla di Giarratana

Patate e Olive

€18,00

Base focaccia, patate, olive, rosmarino

Parma DOP

€21,00

Base focaccia, crudo di Parma DOP 24 mesi, stracciatella

Mortazza

€21,00

Base focaccia, mortadella IGP di Bologna, stracciatella

Speck IGP

€21,00

Base focaccia, scamorza affumicata, zucchine, speck IGP, stracciatella

Porchetta

€22,00

Base focaccia, scamorza affumicata, porchetta delle Madonie agli aromi, cipolla di Giarratana

Bevande

Acqua effervescente Ferrarelle 50cl

€1,00

Acqua frizzante Natia 50cl

€1,00

Coca Cola 33 cl

€2,00

Coca Cola Zero 33 cl

€2,00

Polara Aranciata 33cl

€2,50

Polara Spuma

€2,50

Birre

Nastro Azzurro 33cl

€3,00

Birra dello Stretto Biondaclassica 33cl

€3,50

Birra dello stretto non filtrata 0,33

€3,50

Birra Gran Riserva Peroni Bianca 50cl

€5,00

Birra Gran Riserva Peroni doppio malto 50cl

€5,00

Birra Gran Riserva Peroni rossa 50cl

€5,00

Birre Artigianali

Blonde Ale Birrificio Alveria 33cl

€6,00

Saison Birrificio Alveria 33cl

€6,00

Vini

Catarratto Cantina Ferreri 75cl

€14,00

Grillo Cantina Ferreri 75cl

€14,00

Inzolia Cantina Ferreri 75cl

€16,00

Pignatello Rosè 75cl

€19,00

Biga

Via Maqueda, 284

Orari di Apertura
Lunedì11:30 - 23:00
Martedì11:30 - 23:00
Mercoledì11:30 - 23:00
Giovedì11:30 - 23:00
Venerdì11:30 - 23:00
Sabato11:30 - 23:00
Domenica11:30 - 23:00